INSIDE POLITIK – Bupati Pesawaran, Nanda Indira Bastian, melakukan kunjungan langsung ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Padang Manis, Kecamatan Way Lima, pada Senin (27/10/2025). Kunjungan ini bertujuan memastikan penyediaan dan distribusi makanan bagi penerima manfaat berjalan sesuai standar gizi, higienitas, dan keamanan pangan, sekaligus menunjukkan komitmen Pemkab Pesawaran dalam mendukung program pemerintah pusat terkait peningkatan gizi masyarakat.
Dalam kunjungannya, Bupati Nanda Indira Bastian menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap kualitas bahan pangan serta proses pengolahan makanan. Ia mengingatkan petugas untuk menghindari bahan makanan yang mudah basi guna meminimalisir risiko keracunan, khususnya bagi balita, ibu hamil, dan anak-anak sekolah.
“SPPG ini menjadi ujung tombak dalam memastikan generasi muda Pesawaran mendapatkan asupan gizi yang baik. Saya ingin seluruh petugas memahami pentingnya kualitas dan kebersihan dalam setiap tahap pengolahan,” ujar Bupati.
Bupati juga menambahkan bahwa Pemerintah Kabupaten Pesawaran berencana memperluas jangkauan layanan SPPG di Kecamatan Way Lima, sehingga lebih banyak masyarakat yang bisa merasakan manfaatnya. Selain itu, program ini diharapkan dapat membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat setempat, termasuk memanfaatkan bahan pangan dari hasil bumi lokal untuk mendukung perekonomian desa.
Ahli Gizi SPPG Padang Manis, Andini, menjelaskan bahwa makanan disiapkan dua kali sehari untuk menjaga kesegaran dan kelayakan konsumsi. Metode blanching digunakan untuk sayur agar tidak cepat basi dan kandungan airnya berkurang. Makanan pagi ditujukan bagi balita, anak PAUD, TK, serta siswa SD kelas 1–3, dengan bahan sayur yang aman dan tidak mudah rusak seperti bayam, kangkung, dan tauge dihindari.
“Setiap hari, sekitar 47 karyawan SPPG memasak sejak pukul 01.00 dini hari. Distribusi dilakukan pukul 09.00–10.30 pagi untuk enam desa dan 24 sekolah,” jelas Andini. Saat ini, SPPG Padang Manis melayani 3.960 penerima manfaat, mulai dari balita, ibu hamil, ibu menyusui, hingga siswa dari TK hingga SMA sederajat.
Kunjungan Bupati Nanda turut dihadiri oleh Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Kepala Dinas Kesehatan, Kepala Dinas Kominfotiksan, serta Camat Way Lima.
“Program ini bukan hanya soal memasak dan mendistribusikan makanan, tapi bagaimana kita menumbuhkan generasi yang sehat, cerdas, dan berakhlak baik. Kualitas gizi hari ini adalah investasi untuk masa depan anak-anak Pesawaran,” kata Bupati menutup kunjungan.***
